秘境・上海情報 

上海の歴史、租界 戦跡巡り 只今日本に滞在中

イスラム結婚式に飛び入り参加しました。

国家遺産にも登録されている高貴な王室モスクを見学していた時に起きた 心に残る思い出になった・・イスラムの結婚式に飛び入り参加しました。Sultan Sulaiman Royal Mosque (マレー語: Masjid Diraja Sultan Sulaiman ) セランゴール州クランにあるスルタン…

ありがとう司机(運転手さん)

壁画の近くに迎えに行きますと言われた。港湾で働く苦力を描いたのか、力強い絵が朽ち果ててきているのが残念だと思いながら・・Port Klangの街角で待っていた。ここは マレー鉄道終点 ポートクラン駅(Stesen Pelabuhan Klang)Klangから電車できました。Sr…

宗教のモザイク リトルインディア情報

マレーシアセランゴール州クラン(Klang) 観光 まち歩きの道しるべ 各民族、各宗教の寺院があり見所いっぱい。今日はどこに行こうか・・先ずは街の中心へ Masjid India Muslim Tengku Kelana Klang 通称インディアモスク 1910年創建 クランのリトルインディア…

はーい老板 巴生肉骨茶

肉骨茶(バクテー)はここで生まれました。今回は南洋の美食・骨付き豚肉を漢方、スパイスで煮込んだ美味しくて健康にもよい肉骨茶 諸説ある発祥の地ですが、ここマレーシアのクラン・巴生肉骨茶の起源を紹介します。マレーシアの港町 クラン(中国語は巴生…

ダイナミックシティ グルメ失敗談

あなたはどんな街がすきですか?私はもちろん唐人街です。中心部の西側古い歴史と多民族が交差するエスニックタウンへ出掛けました。 スリ マハ マリアマン寺院 Kuil Sri Maha Mariamman 1873年創建のヒンズー寺院高さ22mの塔門には色彩豊かな神々がびっし…

マレーシア・デイ ひとりアロー街へ

マレーシアにとって特別な日 Hari Malaysia 国旗色のPetronas Twin Towers KLタワーも色づく マレーシアを祝う日 ひとつは8月31日独立記念日ムルデカ、9月16日はマレーシア・デイです。北ボルネオ(サバ)、サラワク、シンガポールがマレー連邦と連合しマレ…

帯来好運 秋の夜長は肉包焼売

残暑は続いていますが、だんだんと秋の気配を感じます。朝晩は少し涼しくなりましたね。ほっと一息つけるこの頃です。通勤通学時にこの車両に遭遇すると、旅行気分になり嬉しくなるよね。ならしかトレイン 近鉄奈良と阪神神戸三宮駅間を走るかわいい電車 鹿…

お城のハーモニー 

夏の思い出 今年の猛暑 みなさんはどんな夏を過ごされましたか?・・私の夏は 日本の起源、神話の地からはじまりました。ここは淡路島の絵島 国生み神話に登場する「おのころ島」伝承地の一つ その美しき姿は多くの和歌にも詠われる神秘に満ちた造形の島です…

世界で六番目に臭いけど

発酵食品 その殆どが健康に効果があり身体によい だが強烈な・・世界で六番目に臭い食べ物と言われている滋賀県の郷土料理である鮒ずしを食べてみました。日本古来の鮓すし(なれずし)の代表的な一種で、琵琶湖で漁獲される子持ちのニゴロブナを使用するこ…

三方よし にっぽんの寧波幇

紺碧の空 太陽が照りつける中 稲穂の実りが黄金色に輝き秋の訪れを告げる村を守る石部神社 神域と人の結界 脇勧請と呼ばれる榊の束が下がっています.竜王八景のひとつ 焦らず急がず 自分らしく生きる道標 静寂を意味する石部神社は七里村の氏神様。滋賀県蒲…

もういやだと感じた私へ

鍋のままらーめん 残り野菜を手でちぎる豚こま肉と卵がタンパク源、エナジードリンクで滋養強壮?洗い物いやだ包丁つかわない。テレワランチはこんなもん、 買い物行かない、アマゾンにヨドバシ、これだけで生きていけるああ、でも部屋だけは片付けないと・…

悠久の味!牛骨ラーメン&牛ホルソバ

ボーンブロス(骨の出汁)は、新たなスーパーフードとして世界中で大注目されています。豚骨・牛骨が溶け込むスープを使ったラーメンにも健康効果、免疫アップ、美容アンチエージングがおおいに期待されるそうです。鳥取中西部のご当地ラーメン 鳥取牛骨ラー…

緑化はさせない

草むしりしないと雑草が生え草原になり緑化が進む、ここ数年は大雪や大雨にさらされて雑草がどんどん濃くなっていく、異常な長雨が成長を促進し緑化に拍車を掛ける。草をぬいてくれるボランティア大募集 新型コロナウイルスの影響で草取りボランティアが半減…

新旧神話 中国人まっているよ!

嘘をつくのはよくないが嘘をついたからって毛をむしり取られるなんて、そんな残酷なことがあってもいいの!・・幼稚園の先生の読み聞かせで、うさぎが可哀想だと泣いた幼きころを想い出しました・・白兎海岸にはそんな伝説が生きていた因幡の白兎の話 すっか…

すべてが本物 在中国吗?

好消息!好消息!中国芸術文化公演 息をのみ目を見張る超人技のはじまりはじまり~一瞬で顔が変わる四川省 伝統芸能「変面」川劇變臉を演じる 拍手喝采精華にして強靭な中国の華に お客さんの目は釘付けだ燕趙園(えんちょうえん)という名は河北省にあった…

地獄の六甲山

炎暑きびしい中、暑さ指数(WBGT)最高 三宮に響き渡る救急車のサイレン 熱中症警戒アラート 外出時は、日傘や帽子を着用し不要不急の外出はなるべく控えましよう人混みを避け 涼しいところへ向かうバスはすごく混んでいた・・途中に神戸大学のバス停あり、…

魯之男子(ろのだんし)小肥羊とデーツ買いました。

中国に「魯之男子」と云う古い熟語がありあります。「賢人の行動の真似をしても意味はなく、賢人の精神を学ぶことに意味がある」神戸の秘境といわれる大安亭のマスコット・たぬきのロダン(魯男)の名前はここからきているそうです。今回は神戸の最古の商店…

ケーニヒスクローネ 名前はポチ

你还好吗 てっちゃん、陽気で優しくて腹鼓でよく笑わせてくれたね。台北で出会って米国留学のためお別れした大好きだったてっちゃんは長安門前の仏像に似ている。ここを通るたび思い出します。今朝もてっちゃんはにこやかに笑っていました。神戸へようこそ …

石川島播磨重工業のふしぎなまち

播磨灘に面する相生湾 東西を流れる川の支流 数万トンの巨船を係留し得る瀬戸内海屈指の天然の良港 かつての播磨船渠 播磨造船所の本拠地、現・株式会社IHI・石川島播磨重工業株式会社である対面には 道の駅あいおい白龍(ペーロン)城 中華料理屋と見間違えそ…

飲茶対ヤムチャ

暑さを乗り切ろう!飲茶対決・・ガムシロップ無しが好み凍檸檬茶 あー生きかえる厚切りのバターを挟んだ菠蘿包(ポーローパゥー)パン生地の上にクッキー生地を被せてこんがり焼く大きなバターを挟み香港定番の高カロリーなカフエパン香港のローカルフード・…

酷暑は日式だなぁ

暑中お見舞申し上げます。厳しい暑さが続いていますね。皆さんお変わりございませんか。我在熱帯東京 猛烈な暑さと日差しに見舞われています。まいにち々僕らは鉄板の 照り返しアスファルトの上は軽く40度を超えているああ、暑すぎて食欲ないなぁ そうだ友…

恭喜你毕业了!卒業おめでとう。

大理啤酒有限公司の大理V8啤酒(ビール)アルコールが弱い人でも大丈夫!度数2.5のフルーティーな味わい、風花雪月も薄口ですが雲南省大理市蒼山雪峰の源水で仕込まれ水の良さがわかる美味しいビールです。雲南省といえば野生菌火鍋(野生きのこ鍋)野山菌…

ブーゲンビリア空港は楽しいです。 

空港のロビー ヤシに宿り笑っているのは黄色いまるまる・・金柑たまたま?リゾート気分が盛り上がる 南国の玄関口今回は宮崎ブーゲンビリア空港の紹介です。熱帯に咲くブーゲンビリアをモチーフに 温暖な地方に暮らす人々の温かい心、おもてなしが感じられる…

もっと〇〇神戸・三宮へ

通勤の道 向こうに地下鉄や阪神・阪急・JRのそれぞれ駅があり 後ろに六甲山系の山々が見える。ながい連節バスが走る、都心からウォーターフロント・港エリアを結ぶPort Loop(ポートループ)です。ヴィッセル神戸の旗が靡く、もちろん主役はイニエスタだ。み…

走向世界

統治時代の面影が残る街並み 連なるトライショー(人力車)が走る多民族が住むジョージタウン マレー系の人々は殆どがイスラム教徒です。街歩きのバックミュージックは四方のスピーカーから流れるコーラン ペナンはチャイナ色が強いですが、やはりマレーシア…

グルメもオモテナシも世界遺産級

どうしょう・・デリバリーでこんなにたくさん Heineken(non-alcoholic beer)ペナンで美味しいと評判のインド料理 D'Tandoor 。その名の通りtandoori chickenが有名。どれも一人前が多く、Biriyaniは食べきれず朝食用に冷蔵庫へ、次の日お米は冷えてもスパ…

クーコンシーと魯班行 からゆきさんがいた

邱(クー)一族 故郷を離れこの地に着き 彼らは筆舌に尽くしがたい苦労を積んで町一番の成功者となる。ペナンでもっとも豪華絢爛な建造物を造り、独自の歌劇舞台を持つ。京劇にも負けないぐらい波乱万丈の一族の歴史は続いています。クーコンシー(龍山堂邱…

自由とランタン 元宵節を祝う 

ランタンが東西の多様な文化が融合した趣のある街並みを飾るこの街を 駆け巡るのはキックボード、鳳龍が舞うようにバイクに跨りLebuh Armenian マラッカ海峡から渡ってきたアルメ二ア人貿易商、マレー半島(主にペナンとマラッカ)には18世紀にコミュニティ…

Hokkien Mee 福建麺

無心に麺をすする 人々を幸せにするHokkien Mee 福建麺 ペナン島で福建人に1番人気の屋台街 夕方に人々が集まりだし、日暮れには家族連れ、カップル 職場の仲間で満席になる。聴こえてくるのは殆ど福建閩南話庶民の食卓 場所はLorong BaruのNew Lane Hawker …

リトルインディア ヒンドゥー女子が通うカレーの店

チャイナ系が続いたので一息入れよう リトルインディアを散歩してみませんかさすがに春節雰囲気はありません。旧正月に合わせしまっているお店が多いです。ヒンドゥ系の人が祝うディパバリDeepavaliは今年は11月12日です。別名「光のフェスティバル」光にま…