秘境・上海情報 

上海の歴史、租界 戦跡巡り 只今日本に滞在中

2023-09-30から1日間の記事一覧

はーい老板 巴生肉骨茶

肉骨茶(バクテー)はここで生まれました。今回は南洋の美食・骨付き豚肉を漢方、スパイスで煮込んだ美味しくて健康にもよい肉骨茶 諸説ある発祥の地ですが、ここマレーシアのクラン・巴生肉骨茶の起源を紹介します。マレーシアの港町 クラン(中国語は巴生…