西北魂 ほとばしる男臭 おっちゃん何食べてん？麺とマントウ 粉もんやん
わぁ・・ぶ厚い！どうやって食べるの？
西北名物 麦には山羊やろ、ふたつを合わせるんじゃ
どんぶりに山羊の切肉を盛り
西北魂 丹精込めちぎるんだ！
西北魂 男はだまって・・ちぎるんだよ。
はい！羊湯をかけて召し上がれ♪ はっきり言って世界で一番おいしいものは 羊肉泡饃（パオモー）です。まちがいない！！ 
羊の食べ方 麦の香り～西北魂・誇りが詰まっているね！そや！
西北で美味しいもの食べたいなら 味のコンシェルジュ・げいさんに聞け！
地元の特徴麺など紹介してくれる 韃靼蕎麦 これが蕎麦！香ばしく辛い
蒸した小麦にニラ 辛さに野菜の甘さが加わりグー！
こちらは混沌 練った麦にヨモギを練りこんで団子状にして蒸す、たれに砕いた落花生をまぜてあります~好香 
そして 必ず食卓には麺麭が~ あ、揚げてある香ばしい！好好吃！
そしてお勧め 西安地元料理の店 天下第一面
お勧めは 地元の涼皮（小麦や米粉を蒸した麺）をバラエティー豊かに味わえる
唐の高宗が築いた 西安の歴史のシンボル 大雁塔からすぐなので
観光のついでに食べてみて 西安魂・げいさんお勧め！
※小麦文化は西北が始まり かの遣唐使・空海が日本に持ち帰り伝えたといわれる。練った小麦をゆでて食べる日本の麺の原点になりました。
麦の故郷 羊の本場 西安に来てね！（ゲイさんの美人奥さんと息子さん）
・・よしゃ萌えろ西安魂！コロナが終息したら真っ先に行こう・・
