上海蟹のシーズン 上海に来るお客さんが増える時期でもあります。
今夜は アテントでも有名な孔乙己酒家(紹興酒場)の2号店 虹橋店へ
酸いも甘いも噛み分けた男たちが集まり 美味しい酒や肴に舌鼓
そんな雰囲気のあるよいお店です。虹橋路1480号(×延安西路)
多くのお客さんのお目当ては 蟹コース
お手軽な値段でコースを楽しめる 接客するほうは本当に助かります!
+10元で 蟹を丁寧に剥いてくれます。
次から次 蟹料理が出てきます。
お客さんが一番喜んだのは 蟹ミソ豆腐でした。
紹興酒の飲み比べや 飲み放題があり のん兵衛さんには嬉しいですね。
紹興酒には体を温める生姜が合うそうです。
魯迅の小説「孔乙己」の主人公が紹興酒を好物の茴香豆(ウイキョウマメ)を
つまみにして飲む場面が出てきます。愛称ぴったりだそうです。
でも じつはビールにも合うんです!・・残念ながら私達は紹興酒下戸ですが
絶品の海老や豚タンの 紹興酒壷漬けならいけますよ!
でも やはり ビールに合うのはピーナッツでした!
秋の夜に上海世貿商場(上海マート)が浮かんで 見えた。
少し酔ったかなぁ〜。 ☆みなさん おやすみなさい☆
世界最高時速350キロ!復興号 とうとう乗りました!
上海ー北京間 4時間半で結ぶ 日帰りが現実となる!
静かでゆったり〜移動のストレス軽減 乗り心地は最高でした。