あなたは最高の肉夹馍（ロージャーモー）を食べたことがありますか？中国ハンバーガーといわれ親しまれている肉夹馍は陝西省が発祥の地 モーという固めの素焼きパンに肉など具を挟む 西安は回民（イスラム）が多く羊肉か牛肉が多い。上質の腊肉（味付けして…
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