🌸初五迎財神🌸旧正月（テト）にお年玉（Li Xi）をもらいました
神ー様的人 紅包のお坊様のように やさしい笑顔のベトナム人の親友からです。
昨年 彼のおかげでベトナムのことをたくさん知り、みんなの輪の中に入ることができました。
新年会 みんなでお菓子やベトナムのフルーツ砂糖漬けムット（Mứt）を食べながら話が弾みます。
bánh chưng（バインチュン）日本で言うと粽のようなライスケーキ 伝統的な北地方のお正月の食べ物です。肉がないもの、豚肉や緑豆の餡をもち米で包んでいるものなど、各地方、家庭の味があります。ふつうにおやつに食べることもあるそうです。
ラーゾン（lá dong）の葉っぱで包んで蒸し上げます。大きさにもよりますが８時間から１０時間はじっくり蒸すそうです。
包丁にラップを巻いて八等分に切り分けます。ダナンの旧正月料理に欠かせない牛肉ソーセージも用意されていました。
愛心 みんなのママです。ベトナムの味を食べさせたいと真心込めて作っています。故郷の味を食べたくてお寺に来る人もいるんですよ。
信心深いベトナムの人 お寺では 次々にお祈りに来る人に振る舞うために、入れ替わり立ち代わり、みんなで協力して故郷の料理を作っていました。
chuc mung nam moi 2024 あけましておめでとうございます。
そして嬉しいことに 住職様からもお年玉をもらいました。
いつもよくしていただき感謝の気持ちでいっぱいです。
Congratulations for Teto ! I sincerely speak out appreciation and respect to the monk of Chua Hoa Lac. Have a good friendship same as before, Vietnamese friends. I hope this year to be happy. 今年も宜しくお願いします。良い年になりそう！
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慶祝
好消息！好消息！
昭和62年にスタートした
歴史ある中国情緒溢れるまちへ 休日には大勢の人で賑わう
ケンミン
新しい遊び場・最大級の中華遊技場 台湾夜市風中華射的場に人気沸騰
財神到我家大門口～財神从马来西亚来的、迎財神！接財神！ 
我的家里準備好了！万事如意 祥龙送福 
私がよく
オーナーの来ているシャツ、かっこいい！挺好看！運気向上！龍年大吉
1939年創業 
大評判の冷麺、四代にわたり故郷の味を守り続けている。特上ロースや焼肉をトッピングする
メニューは至ってシンプル 麺にそば粉を使用、だから風味がいいんですね。
キムチも本場仕込み 程よい辛さで箸が進む、麺に載せても美味しいです。冷麺は夏と思っていましたがキムチと合わせ、身体もポカポカ冬でも美味しく食べられました。
元祖 
長田区は靴のまち、ケミカルシューズ発祥の地である。
Nadwuri （ナドゥリ）ハングル語で気持ちをリフレッシュするという意味があるそうです。ここのCafeでお茶を飲もうと思い訪ねましたが、休業中で閉まっていました。たまたまセンターの人がいたので室内に入れてもらえました。
コリアのコミニュ
神戸コリア生活資料館 この夏の開設に向け準備がすすんでいます。戦前から大勢の在日の人が暮らしていた長田は戦災や震災で焼け出された人が多く、また高齢化もすすみ資料を集めるのが困難を極めていますがこの地で刻んだ歴史、記憶を次世代に伝える使命感、熱い想いが伝わりました。
力強く歩んだ神戸コリアンタウン 復興という名で未来都市への変貌をつづけている。コリアン生活資料館が開園したらまたレポートしますね！
さて
お馴染みのK-MARKET 世界中に店舗を持つ 
韓国人が多いということは美味しい参鶏湯があるってことですね！
さすが専門店 とういか参鶏湯のメニューが壁中に 写真には入りきれず、この三倍の種類がありました。よくわからないので適当に頼んで何を頼んだのか覚えていません。
丸鶏、肉がほろほろ、スープも薄味でボリューム満点 暑い日だったんで汗が吹き出ました。小皿のおかず（반찬／パンチャン）どれも美味しかったです。
店員さんも親切 気を使ってくれる。小鉢のおかわりもできました。
店長さんも笑顔で 味も接客も満点でした。
神戸コリアンタウンと
さて週末は多文化が交差する神戸の街を歩くぞー、それでは皆さん周末快楽！！